Resep Manisan Agar-agar Kering

Warnanya cantik dan pasti disukai anak-anak. Cara membuatnya juga mudah lho, yuk kita buat. Resep dan cara membuat manisan agar agar ada di bawah ini



BAHAN
  • 4 bungkus agar-agar
  • 800 gram gula pasir
  • 500 cc air
  • Pewarna makanan dan pasta buah. (contoh; warna kuning dengan perasa jeruk, ungu rasa anggur, merah rasa Strawberry dan seterusnya sesuai selera)
CARA MEMBUAT
  1. Rebus semua bahan sampai mendidih (seperti membuat agar-agar biasa), lalu kemudian tuang ke loyang kotak/persegi.
  2. Setelah dingin dan keras, potong-potong memakai pisau bergerigi agar potongan terlihat cantik.
  3. Susun di loyang datar, beri jarak sedikit di antara permen, lalu jemur sambil sesekali dibolak-balik agar rata keringnya.
  4. Penjemuran kadang memerlukan waktu lebih dari 2 hari saat cuaca cerah. Kalau mendung/berawan, maka kristal gulanya susah keluar.
  5. Kalau sudah keluar kristal gulanya dan saat dipegang sudah keras berarti agar-agar kering sudah jadi. Simpan dalam toples.
CATATAN
Proses penjemuran sangat dibutuhkan kesabaran karena harus rajin membolak balik potongan agaragar supaya cantik dan rata keringnya.

Sumber : masakanpraktisrumahan

0 Response to "Resep Manisan Agar-agar Kering"

Post a comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel