Rësëp Chëddar Chëësë Cakë. Buat Jualan atau Dinikmati Sëndiri? Bisa!

Pagi cërah cëria, sëbëlum bëraktifitas nikmat nya minum tëh sambil di tëmani cakë lëzat chëddar chëësë cakë. Buatan sëndiri tëntu nikmatnya bërlipat - lipat. Mëskipun mëmbuat cakë itu gampang - gampang susah, karëna mënggunakan fëëling dalam pëncampuran bahan waktu panggang, salah satu nya chëësë cakë, kalau mëlihat tahapan pëmbuatannya cukup bërurutan jadi jangan lupa bunda pastikan sëmua bahan sudah tërsëdia di mëja, apa saja yang di butuhkan ya untuk sëbuah chëddar chëësë cakë yang lëzat? Hasil rësëp dari bunda Diyah Kuntari ini rëcömmëndëd untuk mëmbuat cakë yang nikmat dan lëzat..


Langsung simak aja yuk!

Bahan-bahan :

Bahan A :
  • 130 gram susu cair full crëam
  • 40 gram mëntëga
  • 125 gram këju chëddar, parut

Bahan B :
  • 30 gram tëpung tërigu prötëin rëndah
  • 15 gram tëpung maizëna

Bahan C :
  • 3 kuning tëlur
  • 1 sdt lëmön zëst (skip)
  • 1 sdt vanila ëkstrak

Bahan D :
  • 3 putih tëlur
  • 80 gram gula pasir halus
  • 1 sdm air jëruk nipis

Langkah – langkah :
  1. Tim (cairkan) bahan A sampai larut dan licin.
  2. Saring agar halus.
  3. Sëlagi hangat masukkan bahan B aduk rata dëngan whiskër.
  4. Lalu masuk bahan C, aduk lagi sampai rata.  Sisihkan.
  5. Mixër putih tëlur dan air jëruk nipis sampai bërbusa, lalu masukkan gula bërtahap, mixër sampai söft pëak / jangan kaku.
  6. Masukkan adönan putih tëlur bërtahap kë adönan këju aduk balik rata mëmakai spatula sampai hömögën/rata.
  7. Tuang kë dalam löyang ukuran 18cm yang tëlah di alasi kërtas baking, hëntakkan löyang agar bublë hilang.
  8. Panggang dalam övën sistëm au bain marië (löyang bërisi adönan di alasi löyang lain yang bërisi air sëtinggi 1 cm) dëngan suhu 150-160 dërajat cëlcius sëlama kurlëb 50 mënit (saya 80 mënit). Panggang sampai matang dan përmukaan kuning këëmasan.
  9. Sëtëlah matang biarkan sëbëntar, lalu angkat dan lëpas kërtasnya hati - hati. Sajikan.

Nikmati disajikan sëlagi hangat atau bisa juga di simpan di dalam lëmari pëndingin untuk di nikmati sörë sëlëpas bëraktifitas di kantör, atau bahkan di bawa kë kantör untuk tëman cöffë brëak makin asyik. Bagaimana hasil nya bunda ? sharë yuk hasil nya. Bëritahu juga kë tëman tëman bunda biar suatu saat bisa saling tukar hasil chëddar chëësë cakë nya ini.

Sumbër: http://www.modern.id/2018/01/resep-cheddar-cheese-cake-buat-jualan.html

0 Response to "Rësëp Chëddar Chëësë Cakë. Buat Jualan atau Dinikmati Sëndiri? Bisa!"

Post a comment

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel